キャラ弁(キャラクター弁当)を作って紹介しています。


by mai-megu
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<   2009年 12月 ( 13 )   > この月の画像一覧

今日はかわいいおかず3点の紹介です。
型なしでくるくる豚肉ロースの薄切り肉で巻いたもの。
とても簡単なので試してみてね。

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①ヤングコーンの水煮といんげんのお花
②おくら(おくらの形はかわいいので)
②海苔(かたつむりの殻にみたてたこともあるよ)


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①いんげんは茹でて半分にカット
 いんげんを下に2本並べそのうえにヤングコーンを置く

②おくらも茹でて置く

③海苔もカットして置く(少し短めにカット、巻いてるうちにはみ出るため)

肉に塩コショウをして、3点ともお肉の細いほうに置き、きちんと巻いていく


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プライパンに油をひいて焼く。最初は巻き終わりを下にして焼く
肉を巻いているので最後は弱火で中まで火を通す
半分に切って出来あがり
おくらはナナメにカットしてもGOOD
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by mai-megu | 2009-12-26 15:43 | 作り方

サンタさんへのキャラ弁

我が家はパパの休みの関係で明日の23日にクリスマスをする予定です。
つまり今日の夜にサンタさんはやってきます。
息子が「サンタさんはお腹がすくし外は寒いからお弁当と熱いお茶を用意して」って・・・
はじめはおにぎりでもと思ったけど、せっかくなのでキャラ弁を作ろうと!
お茶は保温の水筒に☆
まだまだ言うことがかわいいな~
我が家に煙突がないこともすごく気にしていたよ♪

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サンタクロース・・・・・ご飯(しゃけフレーク)・赤パプリカ・マッシュポテト・海苔

プレゼント・・・・・・・・①厚焼きたまご焼き
            ②厚揚げ
               ともにリボンはたまごや野菜の薄焼きシート(キューピー)を
               使い乾燥パスタで留めてます。

・おくらのベーコン巻き・豚肉の人参巻き・ソーセージ・三つ葉と海苔のおひたし
・鶏のスペアリブ・レモン・クリスマスパスタ・サニーレタス・ブロッコリー
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by mai-megu | 2009-12-22 22:37 | お弁当
幼稚園の行事で子供と一緒のクリスマス会がありました。
その時、ママから子供に手作りのプレゼントを用意します。
なんせ急な話なのでクリスマス会に間に合うものに・・・
ミニチュアパフェを作ることにしました。
粘土などでを作ってます。
男の子ですがとても喜んでくれたよ~♪
大きさ比較のため10円玉と撮影しました。

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by mai-megu | 2009-12-20 22:06 | その他
12月1日に作った雪だるまミッキーでメリークリスマスのキャラ弁のコメントに
のんちゃんから質問があったツリーの作り方をUPします。
動きやすいので、ずれ防止のため乾燥パスタで下のくるおかずにとめたほうが無難です。

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①・・・・きゅうりは出来るだけまっすぐなものを選び、塩をぬって5分ぐらい時間をおく。
②・・・・少ししんなりしたきゅうりをかつらむきする。
          きゅうりは縦にすじ?でこぼこがあるので広げた時切れやすいために塩をふる


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①・・・・・きゅうり・さつまあげをクリスマスツリーの抜き型でぬく
     さつまあげは綺麗にぬけませんでした。
          (12月1日のお弁当はきゅうりを抜いただけのもの)
②・・・・幹の部分でカットして2枚をあわせる


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①・・・・・この時期ならツリーの型を手にいれるのは難しくないのですが、
     型がない方は包丁でカットします。
     ます、細長い三角に切ります
②・・・・左右どちらかを先に3段切ります
③・・・・切った側に高さとカットの大きさを合わせ残りの側もカット


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3種類作ってみました。3点共通は星は卵焼き、丸はかまぼこのピンクの部分と人参です。

画面右→カリッコリーという野菜をスーパーで発見。
      食感はカリフラワーで味はブロッコリーかな??
      木の部分はピックです。こちらは「まるき」さんの商品です。
      100円ショップで購入

画面中央→包丁でカットしたツリーにさつまあげ

画面左→こちらは型で抜いたものにさつまあげ


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今回使用した道具です。
丸は2種類のストローを使用。
金属の星型は本来は銀粘土売り場にある物です。東急ハンズやユザワヤなどにあります。
こちらは少々お高いですがとても小さいサイズがあり、私はよく使います。
ただ金属製のためすぐに洗って拭いてください。
食品専用としてお使いください。
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by mai-megu | 2009-12-17 23:08 | 作り方

トナカイの作り方

12月の検索キーワード・・1位のクリスマス。
私のブログにたどりつくために打ち込まれたキーワードです。ダントツです。
そこで今日は12月11日に作ったキャラ弁トナカイの作り方をUPします。

私はパソコンが不得意ですし、栄養士でも料理家でもありません。
その点をご理解の上ご覧ください。
また他にいい方法があれば是非教えてください。

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①・・・ご飯・バター・おかか・醤油・顆粒の出しの素(少々)を炒める
②・・・子供茶碗に6割程度をラップの上にのせる
③・・・ラップの上から楕円に軽くにぎる

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①・・・耳の部分を軽く水でぬらしたスプーンで作る

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①・・・ラップを使いながら上から形を整えていく

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①・・・出来あがったら水で少し濡らした手でお弁当箱に移す
    今回はお皿です。
    ここで残りのおかずをすべて詰めます。
    この時トナカイの角の位置のおかずは高さのないものにします。

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①・・・目は、はんぺんの薄切りをタピオカのストローで抜きます。
    実ははんぺんの薄切りはやわらくとても難しいので私は1度冷凍したものを
    薄切りにしてます。あっという間に解凍します。
    マヨネーズで固定
②・・・鼻は小梅を上3分の1カットして乾燥パスタ1,6ミリで留めます。
    よく使う9分ゆでのスパゲッティです。

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①・・・・海苔をパンチで抜き、マヨネーズで貼り付け
     今回は目は丸のみのパンチ、口はくるくる丸まったパンチ、まゆは笑ってるパンチ
     本来、紙に使うものですが、お弁当専用にして使ってます。
     お持ちでなければ、ハサミで・・

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①・・・・さつまあげを2枚にカット

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①・・・・はさみで、さつまあげのカーブをそのまま利用しながら角を作る

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①・・・・はさみで内側のみカットして角を完成させる

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①・・・・乾燥パスタで角をご飯にさす。出来れば角の下にくるおかずにも・・
     私はそれぞれ2か所ずつ固定しました。
     完成です

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今回使用した道具です。あと写し忘れましたがラップです。   
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by mai-megu | 2009-12-16 17:10 | 作り方
真っ赤なお鼻のトナカイさんは~♪
今日はトナカイさんのキャラ弁です。

新しい幼稚園に通い始め1か月弱・・
子供は完全に馴染み楽しそうです。
昨日は、お友達と公園で遊んだり(勝手に約束してた~)
ママも楽しくなってきたよ。

今日で2学期のお弁当が最後になり来週から午前保育です。
まだお弁当歴1年未満の未熟者ですが、毎日作ってきました。
そこで冬休みは作り方をUPする予定です。
参考になるかわかりませんが、ブログに遊びにきてください☆☆

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(メニュー)

トナカイ・・・・・ご飯(バターしょうゆおかか)・はんぺん・海苔
  お鼻・・・・・小梅
  角・・・・・・・さつまあげ

星・・・・・・・・・・だしまき卵焼き・ハム・海苔

・海老のケチャップ和え・ねぎの牛肉巻き・ゴマ油万能ねぎの油揚げ巻き
・煮物(さといも・いんげん・人参・ごぼう)・くりのクリームチーズ和え
・ブロッコリー・フリルレタス・プチトマト      
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by mai-megu | 2009-12-11 11:32 | お弁当

リラックマのキャラ弁

リラックマのかまぼこを購入したので、今日はリラックマのキャラ弁です。
今回はコリラックマがおにぎりになってます。

明日が2学期最後のお弁当!
やっぱり最後はメリークリスマス。。。かな?


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(メニュー)

コリラックマ・・・ご飯(めんつゆ少々・すり白ゴマ)・はんぺん・ハム・海苔

リラックマ・・・・・市販のかまぼこ(間に梅干しとチーズ)

キイロイトリ・・・厚焼きたまご・揚げパスタ・人参・海苔

ハート・・・・・・・人参・カニカマボコ


・豚肉の海苔巻き・ソーセージ・りんご・ヤングコーンのベーコン巻・ごぼうサラダ
・挽肉入りぎょうざの皮の包み揚げ・ブロッコリー・フリルレタス・いんげん・
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by mai-megu | 2009-12-10 11:49 | お弁当

動物園のお弁当

今日は、幼稚園が休みの間に2人で行った動物園のお弁当です。
急に思いついて出かけたのでお弁当も持たず出発しました。
びびりの息子は10メートルぐらい離れたところから動物たちを見ていました。
混んでたらどうするの~!

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(メニュー)

きりん・・・・・ご飯・ゆで卵の黄身入りご飯・海苔・さつまあげ・ソーセージ
       揚げパスタ(おかしみたいでおいしいです)

豚・・・・・・・・マッシュポテト・マッシュポテトに醤油とおかかを混ぜたもの
       ソーセージ・海苔

ゴリラ・・・・・ハンバーグの種・さつまあげ・海苔


・りんごのハチミツバター煮・ソーセージ・いんげんとヤングコーンの豚肉巻き
・ハムのお花・チーズのぎょうざの皮の包み揚げ・フチトマトとにんにくのオリーブオイル炒め
・フリルレタス・ブロッコリー
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by mai-megu | 2009-12-08 13:33 | お弁当

しんかんせんのキャラ弁

サンリオキャラクターの新幹線。
お弁当の幼稚園(2園目)に変わる時、購入したおにぎり型ですが
使ってなかったので作ってみました。


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(メニュー)

しんかんせん・・・・・・ご飯・しゃけ・海苔・ぱんぺん・薄焼き卵焼き(黄色)
             
           青色卵焼きは卵白に紫いもパウダーに塩で作ってます。
           紫いもパウダーの量を多くすると濃い青色になります。

ちょうちょ・・・・・・・・・・人参

風船・・・・・・・・・・・・・プチトマト(柄はピックです)

ブロッコリーの上のお花・・・キューピィーのたまごや野菜の薄焼きシートを
                 パンチで抜いてます


・豚肉の生姜焼き・ハムとパイナップルの炒め物・サトイモのベーコン巻き
・めんたいこ小ねぎの鶏のささみ巻フライ・梅干しと小ねぎ入り卵焼き
・ごぼうの塩バター炒め・ソーセージ・プチトマト・ブロッコリー・フリルレタス
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by mai-megu | 2009-12-07 11:56 | お弁当

久々のミニチュア

幼稚園のイベントでお母さんだけのクリスマス会があります。
みんなでクリスマスプレゼントを交換するらしいのですが、
手作りをする方が多いと聞いたので急遽作ることにしました。
なにせ時間がないので以前作ったものに3割ほど作り足して・・
昨日は1日制作DAYです。

またこれとは別に子供と一緒のクリスマス会があるようで・・・
ママから子供に手作りのプレゼントを用意するらしいのです。
これも時間がないのでミニチュアフードでいくつもりです。
ミニチュアパフェを考えています。

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くわしい画像は「こちら」をクリックしてHPへ☆
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by mai-megu | 2009-12-06 21:29 | その他